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FALSTAFF GUIDE 2022/23

Vinaria Jungweinatlas 18 Vinaria 3 Sterne kupfer website

"Erzeuger von sehr hoher Qualität, bringt kontinuierlich Weine hervor, die in ihrer Gattung zu den besten des Landes gehören"

Weltklasse: Pinot Noir Ried Holzspur Reserve 2019 


"Die »Burgunderfamilie« - ein Wort, das sowohl das Weingut Johann Gisperg als auch die hier vorhandene Leidenschaft für Burgundersorten perfekt beschreibt. St.Laurent & Co, aber auch der davon abstammende Zweigelt spiegeln die Kalkschotterböden ihrer Heimat in der südöstlichen Thermenregion vollendet mit sortentypischem Charakter und strahlender Frucht wider. Schwarz-Weiß-Denken liegt der Familie Gisperg fern, weshalb man hier verschiedene Bewirtschaftungsweisen verbindet und niemals nach Rezept arbeitet. Nachhaltigkeit umfasst in ihrem Wortschatz nicht nur den ökologischen Aspekt, sondern das gesamte Weingut und die mit ihm verbundenen Menschen."

Weißburgunder Ried Gestein Reserve 2020
(91) Punkte
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Aromen von gelber Tropenfrucht, ein Hauch von Pfirsich und Blütenhonig, zart nach Ananas, Mandarinenzesten, mineralischer Touch. Mittlere Komplexität, weißer Apfel, dezente Säurestruktur, wirkt etwas weitmaschig, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.

Pinot Gris Ried Gestein Reserve 2020
93 Punkte | Helles Goldgelb, Messingreflexe. Zurückhaltend, feine Birnenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten. Kraftvoll, feine Holzwürze, Nuancen von weißem Kernobst, frisch strukturiert, mineralisch, zitronig-salziger Nachhall, ein eleganter Speisenbegleiter mit Nachhall.

Chardonnay Ried Gestein Reserve 2020

92 Punkte | Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Golden-Delicious-Apfel und Nougat, mit dezenten Wiesenkräutern unterlegt. Komplex, weißer Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-salzig im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

Zweigelt Ried Holzspur Reserve 2019
94 Punkte & 2. Platz ZW | Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feines Röstkaramell, süße, dunkle Beerenfrucht, zart nach Lakritze und Zwetschken, einladendes Bukett. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, feiner Tannine, gute Frische, mineralisch und mit Länge ausgestattet, gut antrinkbar, ein vielseitiger Speisenbegleiter mit Reifepotenzial.

St.Laurent Ried Holzspur Reserve 2019
94 Punkte | Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Feine Holzwürze, etwas nach Cassis, Wiesenkräuter klingen an, ein hauch von Brombeeren, Vanille-Nougat-Touch, einladendes Bukett. Saftig, straff, reife Kirschen, feine Tanninstruktur, mineralisch-salzig, rote Beerenfrucht im Abgang, sehr gute Länge, präzises Finish, sicheres Potenzial.

Pinot Noir Ried Holzspur Reserve 2019
95 Punkte | Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breiter Wasserrand. Reife rote Beerenfrucht, Gewürznoten nach Nelken, etwas Holzwürze, dezente kandierte Mandarinentesten. Gute Komplexität, mit weißem Nougat unterlegte Feigenfrucht, frisch und elegant, mineralischer Nachhall, bleibt gut haften, extraktsüß, vielseitiger Speisenbegleiter, sicheres Reifepotenzial.


Vinaria 3 Sterne kupfer website = Erzeuger von sehr hoher Qualität, bringt kontinuierlich Weine hervor, die in ihrer Gattung zu den besten des Landes gehören
95-99 Punkte: absolute Weltklasse
90-94 Punkte: 
ausgezeichneter Wein unter den besten des Jahrganges
( ) Fassprobenwertung