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... dass Sie auch in Zeiten wie diesen an uns denken. Wir sind überwältigt von den vielen netten Worten und der Wertschätzung für unsere Arbeit und unsere Produkte. Es freut und sehr, Ihnen auch in Zeiten wie diesen schöne Wein-Momente bereiten zu können und geben unser Bestes, um Sie neben unserer Arbeit in den Weingärten in Österreich und Deutschland kontaktlos mit Wein zu versorgen. Wie das funktioniert finden Sie weiter unten. Wir hoffen, es geht Ihnen gut und freuen uns auf ein hoffentlich baldiges Wiedersehen.
KONTAKTLOSER AB-HOF VERKAUF
Als landwirtschaftlicher Direktvermarkter von Lebensmitteln dürfen wir nach wie vor unsere Weine Ab-Hof verkaufen. Um auch hier - zum Schutz aller - den Kontakt so gering wie möglich zu halten, sind auch hier vorübergehende Veränderungen notwendig:

1. BESTELLUNG: Geben Sie uns Ihre Bestellung sowie einen ungefähren Abholzeitpunkt telefonisch unter 02253/81464 oder per E-Mail an wein@weingut-gisperg.at bekannt. Wir bereiten den Wein sowie die Rechnung unter Einhaltung der Hygienemaßnahmen vor. Falls Sie Leergut retournieren, bitte bei der Bestellung gleich die genaue Anzahl bekanntgeben.
2. ABHOLUNG: Um unnötige Kontakte zu vermeiden, rufen Sie uns an oder benutzen Sie die Glocke am Aufzug, wenn Sie beim Weingut sind, und warten im Eingangsbereich. Ihre Bestellung wird im Hof zum Mitnehmen bereitstehen.
3. BEZAHLUNG: Bezahlung ist mit Bankomatkarte, Bar oder Überweisung möglich. Wir geben Ihnen gerne einen Zahlschein zur sofortigen Überweisung mit (dazu benötigen wir Ihren Namen und Anschrift). Wenn Sie mit Bargeld zahlen wollen, teilen wir Ihnen gerne den Betrag mit. Bitte das Geld nach Möglichkeit genau mitbringen.
PAKETVERSAND
Wir können Ihnen auch jederzeit unsere Weine via DPD zukommen lassen. Sie erhalten Ihr Paket in der Regel innerhalb von ca. 2 Werktagen nach Bestellung innerhalb Österreichs. Die Preis- & Bestellliste finden Sie hier: Versand nach Österreich oder Versand nach Deutschland . Bestellungen können Sie uns unter 02253/81464 oder per E-Mail an wein@weingut-gisperg.at bekanntgeben.
Mehr Infos zu unseren Weinen finden Sie unter Sortiment. Für Fragen aller Art stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen alles Gute für die kommenden Wochen.

Ihre Familie Gisperg
SPARGELZEIT

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Gemeinsam mit Gault Millau widmete sich die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) dem Thema „Spargel & Wein“ und kreierte klassische und kreative Spargelrezepte mit passenden Weinstilen zu jedem Gericht. Nachzulesen sind diese in der gleichnamigen Broschüre. Ein paar davon haben sind auch hier mit Weintipps aus unserem Weinkeller zu finden. So viel verraten wir schon vorab: es ist nicht nur Chardonnay, der Klassiker unter den Spargelweinen, dabei. Entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblingswein zum Spargel. Wir wünschen viel Freude beim Nachkochen!

Weintipp aus unserem Keller: Weißburgunder Klassik

Weintipp aus unserem Keller: Pinot Gris Klassik, Burgunder Exklusiv, Chardonnay Reserve

Weintipp aus unserem Keller: Burgunder Exklusiv, Pinot Noir Exklusiv

Weintipp aus unserem Keller: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder Klassik, Chardonnay Klassik

Weintipp aus unserem Keller: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder Klassik, Chardonnay Klassik, Neuburger Klassik

Weintipp aus unserem Keller: Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder Klassik, Chardonnay Klassik

Weintipp aus unserem Keller: Weißburgunder Klassik
Quelle: sämtliche Bilder mit Rezepten in diesem Bericht sind aus der Spargel & Wein Broschüre der ÖWM.
Unser Tipp für die nächsten Wochen: Wohnzimmerpicknick mit unseren im Genuss Magazin ausgezeichneten Sommer- & Picknickweinen. Unter Sommer- & Picknickwein versteht das Genussmagazin weiße, leichtgängige, "auch mal in größerer Menge gut trinkbar"e Weine, die sowohl gut gekühlt, "aber auch bei höherer Trinktemperatur zu genießen sind" und mit Eigenständigkeit und Harmonie überzeugen. Klingt nach unserer leicht- & fruchtig Linie, weshalb wir unsere Klara 2019 und unseren Grünen Veltliner 2019 ins Rennen geschickt haben, die beide mit drei Gläsern und dem Prädikat "Sehr gut" ausgezeichnet wurden. Mehr dazu erfahren Sie hier.

Lassen Sie die Sonne bei den offenen Fenstern rein, genießen Sie das eine oder andere Glas Wein, lassen Sie es sich gutgehen und lernen Sie Ihr Wohnzimmer, an dem Sie sich die letzten Wochen sicher schon satt gesehen haben, aus einer neuen Perspektive kennen.
Unter dem Motto "leichte Rote" verkostete das Team von Wein.pur Rotweine bis 13% vol. Da St.Laurent von Natur aus moderate Alkoholwerte bis 13,5 % vol hat, ist er aus unserer Sicht der geeignete Kandidat für dieses Tasting. Unser St. Laurent Exklusiv punktete mit beeriger Frucht, feingliedrigen Tanninen, kühler Eleganz und wieder einmal mit seinem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Als einer von nur fünf -Weinen sicherte er sich jeweils den 2. Platz in der Kategorie "Reinsortig", "Best buy" und "Die Besten der Besten". Besonders freut uns, dass er als best bewerteter St.Laurent und auch Burgunder aus der Verkostung hervorging.

Ausgezeichnet
St.Laurent Exklusiv 2017
91 Punkte | Rote und dunkle Beeren sowie Pflaume, angenehme Kräuterwürze und etwas Herbstlaub; gute Fruchtkonzentration, stoffig, präsente Zirus-Säure-Spannung, gut abgerundete Tannine; länger im konzentrierten Abgang.

SPARGELZEIT