KLASSIK weiß
Unter Klassik - Ausbau verstehen wir beim Weißwein Ausbau und Lagerung im Stahltank, welcher besonders sortentypische und fruchtige Weine hervorbringt.
NEUBURGER
KLASSIK 2018
erhältlich in 0,75lAlkohol 12,5 % vol.
trocken
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Im Weingarten ist die alte Rebsorte eine Mimose und wird intensiv gepflegt. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiger, im Stahltank ausgebauter Klassik mit sortentypischer, fein-nussiger Aromatik und milder Säure.
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019

WEISSBURGUNDER
KLASSIK 2018
erhältlich in 0,75l
Alkohol: 13,0 % vol.
trocken
Alkohol: 13,0 % vol.
trocken
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Charakteristisch für „den Fruchtigen“ unter den Burgundern ist seine kühle Kernobstaromatik. Seine Cremigkeit erhält der im Stahltank ausgebaute Weißburgunder Klassik durch die Batonnage – das Aufrühren der Feinhefe.
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Wein.pur Guide 2019/20
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Wein.pur Guide 2019/20

PINOT GRIS
KLASSIK 2018
erhältlich in 0,75l
Alkohol 13,5 % vol.
trocken
Alkohol 13,5 % vol.
trocken
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Der auch als Grauburgunder bekannte Weißwein ist „der Exot“ unter den Burgundern. Weiße Maulbeere, Melone und ein Hauch von Karamell im Abhang sind stilistisch für den im Stahltank ausgebauten Klassik.
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Vinaria Weinguide 2019/20
Wein.pur Guide 2019/20
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Vinaria Weinguide 2019/20
Wein.pur Guide 2019/20

CHARDONNAY
KLASSIK 2018
erhältlich in 0,75l / 0,375l / Sonderedition "Alles Gute"
Alkohol 13,5 % vol.
trocken
Alkohol 13,5 % vol.
trocken
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„Der Traditionelle“ unter den Burgundern ist die wichtigste Weißweinsorte im Hause Gisperg. Batonnage und Stahltankausbau in mehreren Kleinchargen verleihen ihm Komplexität, Mineralität und eine wohldosierte Säurebalance.
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019 "PLV" (Top Preis-Leistungsverhältnis)
Vinaria Weinguide 2019/20
Wein.pur Guide 2019/20
Wirtshausführer - Wein mit Egle 2020
Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019 "PLV" (Top Preis-Leistungsverhältnis)
Vinaria Weinguide 2019/20
Wein.pur Guide 2019/20
Wirtshausführer - Wein mit Egle 2020