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KLASSIK weiß

Unter Klassik - Ausbau verstehen wir beim Weißwein Ausbau und Lagerung im Stahltank, welcher besonders sortentypische und fruchtige Weine hervorbringt.
NEU 075l Gisperg

NEUBURGER
KLASSIK 2019

erhältlich in 0,75l
Alkohol 12,5 % vol.
trocken

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Im Weingarten ist die alte Rebsorte eine Mimose und wird intensiv gepflegt. Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiger, im Stahltank ausgebauter Thermenregion Klassiker mit sortentypischer, fein-nussiger Aromatik und milder Säure.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
WBK 075l Gisperg

WEISSBURGUNDER
KLASSIK 2019

erhältlich in 0,75l
Alkohol: 13,0 % vol.
trocken  

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Charakteristisch für „den Fruchtigen“ unter den Burgundern ist seine kühle Kernobstaromatik. Seine Cremigkeit erhält der im Stahltank ausgebaute Weißburgunder Klassik durch die Batonnage – das Aufrühren der Feinhefe. Er ist auch als Pinot blanc bekannt.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Wein.pur  Guide 2019/20
PGK 075l Gisperg

PINOT GRIS
KLASSIK 2019

erhältlich in 0,75l
Alkohol 13,0 % vol.
trocken 

ausgetrunken
JG 2020 ab Frühjahr 2021 erhältlich
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Der auch als Grauburgunder bekannte Weißwein ist „der Exot“ unter den Burgundern. Weiße Maulbeere, Melone und ein Hauch von Karamell im Abhang sind stilistisch für den im Stahltank ausgebauten Klassik.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Vinaria Weinguide 2019/20
Wein.pur Guide 2019/20
CHK 075l Gisperg

CHARDONNAY
KLASSIK 2019

erhältlich in 0,75l / 0,375l /
JG 2018 als Sonderedition "Alles Gute"
Alkohol 13,0 % vol.
trocken 

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„Der Traditionelle“ unter den Burgundern ist die wichtigste Weißweinsorte im Hause Gisperg. Batonnage und Stahltankausbau in mehreren Kleinchargen verleihen ihm Komplexität, Mineralität und eine wohldosierte Säurebalance.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2020
Genuss.Weinguide 2020