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GRÜNER VELTLINER

Gisperg Grüner Veltliner

Grüner Veltliner 2016

Alkohol 12,5%, trocken
erhältlich in 0,75l; 0,375l;


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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Helles, jugendliches Farbbild, zartes Gelb mit Grün¬reflexen; duftig-reduktiv im Geruch, Limette, Klarapfel und Granny Smith, in reduktivem Umfeld angesiedelt; am Gaumen ebenfalls jugendlich mit reduktivem Beginn, etwas Schokobanane und Bazooka, dann Zitrus und Kernobstfrucht, hier weniger grün geprägt, sondern eher im grün-gelben Aromenbereich, lässt sofort mit angenehmer Reife den Jahrgang spüren, jugendliches Feeling mit Esprit, noch jung, doch deutliche Ressourcen.

Analysewerte: Alkohol 12,5 Säure 5,4 

FRÜHROTER VELTLINER

Gisperg Frühroter Veltliner

Frühroter Veltliner 2016

Alkohol 12,5%, trocken


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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Helles, zartes Gelb in jugendlichem Design; sehr schöne Fruchtnoten, angenehmes Blütenparfüm, zarte Würze und nussige Aspekte finden im Geruch zusammen; am Gaumen elegante, jahrgangstypische Reife, abermals mit nussig-würzigem und fruchtigem Dialog, etwas weicher in der Textur, elegante Geschmeidigkeit, harmonisches Feeling, Säurebalance in elegantes Gesamtkonzept integriert, beim Abgang nochmals Nussaromen und Kernobstanteile, gelungener Sortenvertreter.

Analysewert: Alkohol 12,5 Säure 5,6 

RIESLING

gisperg riesling

Riesling 2016

Alkohol 13,0%, trocken

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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Helles, zartes Strohgelb, ein Hauch von Grünreflexen; im Bukett elegante Steinobstnoten, kombiniert mit Kernobst und Zitrus, sortentypisch; am Gaumen süßsaure Pikanz in animierender Art, von zarter Restsüße und Fruchtsüße wird die rassige Säure auf spannende Weise ausbalanciert, abermals Frucht-Feeling, finessenreich und anregend bis zum Abgang

Analysewerte: Alkohol 13,5  Säure 7,2  

NEUBURGER - Klassiker der Thermenregion

gisperg weissburgunderNeuburger Klassik 2016

Alkohol 13,5%, trocken

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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Jugendliches Farbbild, elegantes, helleres Gelb; in der Nase eine Vielzahl an Aromen, blumig und fruchtig, mit deutlicher Kräuternote und Würzeeffekten; am Gaumen voll und reif, rund und harmonisch, nobler Charakter, gut strukturiert und balanciert, reife, milde Säurestruktur, feinherbes Finish mit Extraktsüße und nochmals Dialog aus Frucht und Kräuterwürze.

Analysewerte: Alkohol 13,5 Säure 5,1 




 

 

WEISSBURGUNDER-PINOT BLANC

gisperg weissburgunder

Weißburgunder Klassik 2016

Alkohol 13,5%, trocken


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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Jugendliches, helleres Strohgelb mit Grünschimmer; zarte Nuss-Atmosphäre breitet sich aus, angenehmer Würzefaktor, schüchterner Fruchtanteil im Hintergrund; am Gaumen volle Eleganz, angenehm extraktreich, abermals von ruhiger, gelber Frucht begleitet, im Finish nochmals nussig-würzige Aspekte, Sortentypizität mit Esprit und Charakter. Ein perfektes Glas Wein.

Analysewerte: Alkohol 13,5 Säure 5,2 

CHARDONNAY

gisperg chardonnayChardonnay Klassik 2016

erhältlich in 0,75l; 0,375l
Alkohol 13,5%, trocken 

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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Glänzendes, noch jugendliches, helleres Gelb; nobel in der Geruchsphase, angenehmer Würzefaktor, elegant nussig, zart vegetabil, dazu ein Touch von ansprechender Kernobstfrucht; am Gaumen reife, doch anregende Art, punktet mit Nuss und Würze, vermittelt Reife und Wärme mit wohldosierter Säurebalance, eleganter, charaktervoller Nachhall.

Analysewerte: Alkohol 13,5 Säure 4,6 


gisperg chardonnay reserve Chardonnay Reserve 2016

Alkohol 13,5%, trocken  
Auszeichnungen: Vinaria Weinguide 2016 „TIPP“ + 4 Sterne, Vinaria Jungweinatlas, Top 100 Thermenregion 2.Platz, Wein.Pur Top Wein

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Chardonnay vereint strahlende Frucht mit einer wohldosierten Säurebalance und Mineralität. Batonnage und Ausbau im neuen Barrique verfeinern die Reserve mit cremigen brotig-nussigen Aromen und langem Nachhall.

PINOT GRIS - GRAUER BURGUNDER

gisperg weissburgunderPinot Gris Klassik 2016

Alkohol 13,5%, trocken


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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Relativ helles, zartes Strohgelb; feine Würze, ein Touch Honig, angenehme Trockenfrucht, etwas Grapefruit und zart malzige Anklänge; am Gaumen deutlich malolaktische Spuren mit cremigen Anteilen, trotzdem genügend Säure vorhanden, Rosinen und weitere Trockenfruchtaromen sowie karamellige Anteile, cremig-malziger Nachhall, interessanter Speisenbegleiter (Gebackenes und Saucengerichte).

Analysewerte: Alkohol 13,5 Säure 5,3 


 

 

CUVÉES

Gisperg Klara s WeingartenKlaras Weingarten 2017

Gemischter Satz aus Riesling, Grüner Veltliner und Muskat
Alkohol 12,5%, trocken
AB NOVEMBER 2017 erhältlich
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Ausbau: im Stahltank

Weinbeschreibung: Helles, jugendliches, zartes Farbspiel; total jugendliches Duft-Feeling, grüner Apfel, Limette und Grapefruit, etwas Banane und ein Hauch Bazooka, Zuckerltouch, intensiv aromatisch, jugendlich verspielt; am Gaumen ist die Reife des Jahrgangs spürbar, weitaus weniger mit jugendlich-expressiven Tönen ausgestattet, mehr elegante Frucht, gelbe Früchte, charmante Säurebalance, zarte Restsüße und Fruchtfinesse, animierend und in jeder Phase betörend, auch als vielseitiger Speisenbegleiter, Ressourcen für eine interessante Entwicklung.

Analysewerte: Alkohol 12,5 % Säure 5,3


gisperg pinot grisBurgunder Exklusiv 2016

aus Weißburgunder, Chardonnay & Pinot Gris 
Alkohol 13,5%, trocken,
Auszeichnungen: Vinaria Weinguide 2016 , Vinaria Jungweinatlas, Top 100 Thermenregion 3.Platz., Wein.Pur Austria Guide 2017
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Ausbau:  gereift in neuen & gebrauchten Barriques

Weinbeschreibung: Leuchtendes, helleres Gelb; noble Frische, weich und gute Tiefe, guter Schliff, substanzvoll, exotisch, Blutorange.

Analysewerte: Alkohol 13,0   Säure 5,8