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EXKLUSIV rot

Exklusiv - Weine werden nach der Gärung in gebrauchte Barriques eingelagert, wodurch elegante Weine mit dezentem Holz und mittlerer Kraft entstehen.

ZWE 075l Gisperg

ZWEIGELT
EXKLUSIV 2017

erhältlich in 0,75l 
Alkohol 13,5 % vol.
trocken

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Elegante, gut eingebundene Tannine vollenden die puristische, strahlende Kirschfrucht und typische Kernigkeit der österreichischen Rebsorte. Der Ausbau im gebrauchten Barrique verleiht dem Exklusiv einen feingliedrigen Körper.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Vinaria Weinguide 2019/20
SLE 075l Gisperg

ST.LAURENT
EXKLUSIV 
2017

erhältlich in 0,75l / Sonderedition "Alles Gute"
Alkohol: 13,0 % vol.
trocken 

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Die dunkle Waldbeer- und Weichsel-Frucht des St. Laurent ist ebenso charakteristisch wie Würze und eine feine, vibrierende Säure. Der Körper des im gebrauchten Barrique vinifizierten Exklusiv ist elegant und ausbalanciert.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019
Wein.pur Guide 2019/20
TDP 075l Gisperg

PINOT NOIR
EXKLUSIV 
2018

erhältlich in 0,75l 
Alkohol 13,5 % vol.
trocken

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Helle, kühle Frucht, Himbeer- und Maroninoten sowie finessenreicher Gerbstoff zeichnen die Diva unter den Rebsorten aus. Balance und Eleganz von Frucht und Körper stehen beim Exklusiv-Ausbau im gebrauchten Barrique im Fokus.

Auszeichnungen:
Vinaria Jungweinatlas 2019 
Vinaria Weinguide 2019/20 "PLV"
Wein.pur Guide 2019/20

PNE 075l Gisperg

TERROIR DE 
PIERRE 2017

erhältlich in 0,75l
Alkohol 13,5 % vol.
trocken 

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Die gehaltvolle, aber elegante Exklusiv-Cuvée aus St.Laurent, Cabernet S. und Merlot trägt Erika Gispergs Handschrift. Sie wird im gebrauchten Barrique ausgebaut und wurde nach den steinigen Kalkschotterböden Teesdorfs benannt.

Auszeichnungen:
Falstaff Rotweinguide 2019
Viktor Siegl's "Die besten Weine Österreichs" 2019
Vinaria Jungweinatlas 2018
Vinaria Guide 2018/19
Wein.pur
"Best of Austria" 2018/19

TDP 075l Gisperg

PINOT 
NOVA 2018

erhältlich in 0,75l 
Alkohol 12,0 % vol.
trocken

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In Kooperation mit der höheren Bundeslehranstalt & Bundesamt für Wein- & Obstbau Klosterneuburg erforschen wir Pinot Nova, eine in Klosterneuburg neu gezüchtete, von Pinot Noir abstammende PIWI Sorte. 2016 war das erste Ertragsjahr unseres Versuchsweingartens,  welcher pro Jahrgang zirka 150 Bouteillen hervorbringt, und somit auch der erste erhältliche Weinjahrgang. Ausgebaut wird die aktuell im Jahrgang 2017 erhältliche Rarität bei uns im kleinen Eichenfass und entspricht unserer Ausbaustufe „Exklusiv“. Intensivere Farbe als Pinot Noir zeichnet den zugänglichsten unter den Burgundern aus. Obwohl er das Burgunderfeeling seines Elternteils hat, erinnert seine dunkle Beerenaromatik eher an St. Laurent.