Falstaff Rotweinguide

Österreich 2003/2002

Der Jahrgang 2000 im Test

86 Pinot Noier Exklkusiv 2000

13,5% Kräftiges, leuchtendes Rubingranat, jugendliche violette Reflexe, in der Nase sehr reife Note, Dörrobstaromen, am Gaumen etwas säurebetont, pfeffrige Würze, Zwetschkenfrucht, kirschiges Finale, dezenter säuerlicher Nachhall

87 St.Laurent Exklusiv 2000

13,5% Tiefdunkles Rubingranat, leuchtende Farbe, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Zwetschken, am Gaumen mittelgewichtig, florale Note ein feiner, blumiger Wein, feines Säurespiel im Abgang.

85 Terroir de Pierre 2000
 

13% Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase sehr offene überreife Note, Zwetschkenröster, Brombeeren am Gaumen weitmaschig, rotbeerig, zitronig im Finish

88 Cabernet Sauvignon-Merlot
 

13,5% Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase nach Dörrzwetschken, am Gaumen ausgewogenes Spiel von dunker Frucht und Taninen, eher rotbeeriges Finish.